Olje pšeničnih kalčkov 50 ml
3 aprila, 2019Razmaščeni pšenični kalčki, 300g
€4.00 z DDV
RAZMAŠČENI PŠENIČNI KALČKI, 300 g
Pšenični kalček je del pšeničnega zrna iz katerega zraste nova rastlina, zato vsebuje kalček vse sestavine; kot so minerali (kalcij, magnezij, železo, cink, kalij in fosfor), vitamini (E, B1, B2,B6, niacin, folna kislina), beljakovine in maščobe, ki jih mlada rastlina potrebuje za svojo rast.
Razmaščeni pšenični kalčki so suh mlevski izdelek pridobljen po hladnem stiskanju olja. Pšenični kalčki so edinstven, domač slovenski proizvod.
Pšenični kalčki imajo visoka biološka vrednost, izraženo v visoki vsebnosti beljakovin, vlaknin, vitaminov: B1, B2, B6 ter folne kisline in mineralov: magnezija, železa, cinka, kalija in fosforja. Pšenični kalčki imajo nizko vsebnost nasičenih maščob, so prijetnega okusa, ki jizvira iz naravno prisotnih sladkorjev. Pšenični kalčki so vir niacina in selena.
S 30 g razmaščenih pšeničnih kalčkov zaužijemo 20 % dnevnih potreb po beljakovinah, 50 % dnevnih potreb po vitaminu B1, 25 % potreb po vitaminu B6, 20% potreb po folni kislini, 20 % potreb po magneziju, 36% potreb po cinku, 50 % potreb po fosforju, 20 – 50 % potreb po esencialnih aminokislinah.
Aminokislinska sestava beljakovin pšeničnih kalčkov je podobna aminokislinski sestavi mesnih beljakovin, tako z uživanjem pšeničnih kalčkov dobimo vse esencialne aminokisline.
Razmaščeni pšenični kalčki so suh mlevski izdelek pridobljen po hladnem stiskanju olja. Pšenični kalčki so edinstven, domač, slovenski proizvod.
Pšenični kalčki imajo visoko biološka vrednost, izraženo v visoki vsebnosti beljakovin, vlaknin, vitaminov: B1, B2, B6 ter folne kisline in mineralov: magnezija, železa, cinka, kalija in fosforja. Pšenični kalčki imajo nizko vsebnost nasičenih maščob in so prijetnega okusa, ki izvira iz naravno prisotnih sladkorjev. Pšenični kalčki so tudi vir niacina in selena.
Z zaužitjem 30 g razmaščenih pšeničnih kalčkov pokrijemo 20 % dnevnih potreb po beljakovinah, 50 % dnevnih potreb po vitaminu B1, 25 % potreb po vitaminu B6, 20% potreb po folni kislini, 20 % potreb po magneziju, 36% potreb po cinku, 50 % potreb po fosforju, 20 – 30 % potreb po esencialnih aminokislinah.
Aminokislina | mg/100 g | % PDV
za 70 kg |
mg/porcijo
30 g |
%PDV/
porcijo |
Izolevcin | 889 mg | 63,5 % | 266 mg | 19,0 % |
Levcin | 1710 mg | 62,6 % | 513 mg | 18,8 % |
Lizin | 1608 mg | 76,6 % | 482 mg | 23,0 % |
Metionin | 482 mg | 69,0 % | 144 mg | 20,0 % |
Cistein | 514 mg | 146,0 % | 154 mg | 22,0 % |
Fenilalanin | 1015 mg | 101,8 % | 304 mg | 30,5 % |
Tirozin | 766 mg | 101,8 % | 230 mg | 30,5 % |
Treonin | 1047 mg | 99,7 % | 314 mg | 29,9 % |
Triptofan | 261 mg | 93,2 % | 78,3 mg | 27,9 % |
Valin | 1240 mg | 68,1 % | 372 mg | 20,4 % |
VIR: N.Valerio, L’Alimentazione naturale ed. 1992, rist.corretta ed. 1997 (FAO)