Trgovina

Olje pšeničnih kalčkov 250 ml
april 3, 2019
Razmaščeni pšenični kalčki, 300g
april 3, 2019
Prikaži vse

Olje pšeničnih kalčkov 50 ml

5.00 z DDV

Olje z najvišjo vsebnostjo vitamina E (227 mg/100 ml) in rastlinskih sterolov (2,7 g/100ml), ter ugodnim razmerjem med esencialnima maščobnima kislinama.

Opis

HLADNO STISKANO OLJE PŠENIČNIH KALČKOV

Prehransko dopolnilo

Visoka vsebnost naravnega vitamina E in nenasičenih maščob.

Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.

Povprečna hranilna vrednost**: na 100 ml na porcijo: 5 ml (ena čajna žlička)
Energijska vrednost 3347 kJ / 814 kcal 167 kJ / 41 kcal
Maščobe 89 g 4,4 g
od tega
–        nasičene maščobe 17 g 0,8 g
–          enkrat nenasičene maščobe 12 g 0,6 g
–          večkrat nenasičene maščobe 60 g 3,0 g
Ogljikovi hidrati 3,1 g <0,5 g
od tega sladkorji 0 g 0 g
Beljakovine 0 g 0 g
Sol 0 g 0 g
Vitamini
Vitamin E 227 mg 11 mg*

 

Linolna kislina ω-6 53,0 g 2,6 g
Α-linolenska kislina ω-3 7,4 g 0,4 g
Rastlinski steroli 2,7 g 0,13 g
Od tega
Β-sitosterol 1,6 g 0,08 g

* 92% Priporočenega dnevnega vnosa     **na podlagi analize izdelka

Vsebuje pšenični gluten

Priporočena dnevna količina: Zaužijte 1 čajno žličko na dan. Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.

Shranjevati na suhem in hladnem, zaščiteno pred svetlobo. Po odprtju priporočamo shranjevanje v hladilniku. Shranjevati nedosegljivo otrokom!

Opis izdelka:

Olje pšeničnih kalčkov je rastlinsko olje z najvišjo vsebnostjo vitamina E (227 mg/100 ml) in rastlinskih sterolov (2,7 g/100ml), ima visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin (7,4 g ALA/100 ml), visoko vsebnost nenasičenih maščobnih kislin (72,4 g/100 ml) in ugodno razmerje med esencialnima maščobnima kislinama (linolna : alfa-linolenska = 6,5). Olje je zlato rumene barve, z vonjem po pšenici in prijetnega okusa.

S čajno žličko (5 ml) olja pšeničnih kalčkov dnevno zaužijemo:

  • 11 mg vitamina E, kar je 92% PDV za odraslo osebo
  • 3,6 g nenasičenih maščobnih kislin, od tega:

2,6 g linolne kisline, kar je približno 43% PDV za odraslo osebo in

0,4 g alfa-linolenske kisline, kar je približno 27 % PDV za odraslo osebo

  • 130 mg rastlinskih sterolov, kar je približno 30 % zaužitih fitosterolov za povprečnega odraslega Evropejca

Vitamin E ima vlogo zaščite celic pred oksidativnim stresom. Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani, kot tudi alfa-linolenska in linolna maščobna kislina ter rastlinski steroli pa prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.

Vlogo vitamina E imata le alfa in beta tokoferola, gama in delta pa sta močnejša antioksidanta.

Olje pšeničnih kalčkov je prvenstveno namenjeno dopolnitvi vsakodnevne pestre prehrane, ker kot vir vitamina E povečuje njeno uravnoteženo vrednost. Med široko uporabljenimi jedilnimi olji ima največ alfatokoferola sončnično olje, v zelo razširjenem oljčnem olju pa je alfatokoferola le tretjino glede na sončnično in šestino glede na olje pšeničnih kalčkov. Zato je ¼ olja pšeničnih kalčkov in ¾ oljčnega olja idealna mešanica za solatno olje.

Rastlinskih olj, ki imajo visoko vsebnost esencialnih maščobnih kislin je veliko, le redka pa imajo obe maščobni kislini v pravem razmerju. Primerjava olj z visoko vsebnostjo visoko nenasičenih maščobnih kislin glede na razmerje omega 6 : omega 3 je prikazana v spodnji tabeli:

Vrsta olja z visoko vsebnostjo visoko nenasičenih maščobnih kislin Omega 6 : omega 3
idealno 5 : 1
Olja z dobrim razmerjem Olje pšeničnih kalčkov 6,5 : 1
  Konopljino olje 3,6 : 1
  Lešnikovo olje 6,2 : 1
  Orehovo olje 4,4 : 1
  Sojino olje 6,4 : 1
  Olje oljne ogrščice 2 : 1
  Oljčno olje 10 : 1
Olja z neugodnim razmerjem Laneno olje 1 : 3,6
  Ričkovo (totrovo) olje 1 : 1,6
Olja z zelo slabim razmerjem Olje grozdnih pečk 142 : 1
Olje črne kumine 217 : 1
Svetlinovo olje 250 : 1
Mandljevo olje 652 : 1
Arašidovo olje 26 : 1
Sezamovo olje 45 : 1
Olje koruznih kalčkov 54 : 1
Bučno olje 220 : 1

Za pokrivanje čim višjega deleža omega 6 in omega 3 maščobnih kislin je zaželeno uživanje 1 čajne žličke olja pšeničnih kalčkov z 1 čajno žličko konopljinega, lešnikovega, orehovega, sojinega ali olja oljne ogrščice.

Možnosti uporabe olja pšeničnih kalčkov

  1. Uživanje kot prehransko dopolnilo

odrasli 1 čajna žlička, otroci od 3. do 10. leta starosti 1 kavna žlička, doječe mamice 2 čajni žlički na dan

  1. Nega kože: 

olje nanesemo na vlažno kožo in počakamo, da se vpije. Uporabo še posebej priporočamo pri poškodovani (roke, pete, obraz,…), problematični ter suhi koži in po sončenju. Olje pšeničnih kalčkov je odlična zaščita kože tudi pred sončenjem.

  1. Mešanje z drugimi olji:

Olja z neugodnim razmerjem med omega 6 in omega 3 (laneno in ričkovo) mešamo z oljem pšeničnih kalčkov v razmerju 1 : 3, ki ga pripravimo vnaprej, mešanice olj pa zaužijemo 1 – 2 čajni žlički na dan, ta količina pokrije potrebe po vitaminu E in potrebe po omega 3, preostale potrebe po omega 6 pa dobimo z uporabo bučnega olja na solatah.

Olja z zelo slabim razmerjem omega 6 in omega 3 maščobnih kislin so primerna za mešanje z oljem pšeničnih kalčkov in lanenim oljem v razmerju 1 : 1 : 1, take mešanice zaužijemo 2 čajni žlički na dan, za pripravo solat pa uporabimo oljčno olje.

¼ olja pšeničnih kalčkov in ¾ oljčnega olja idealna mešanica za solatno olj.